Quesillo vénézuélien
60
min
4
personnes
Ingrédients
DANPRO La Sour Cream 500g
Jaunes d'oeufs 250g
Sucre 250g
Eau 70g
Recette
Réaliser un caramel avec 150g de sucre et 70g d'eau.
Chemiser les ramequins avec le caramel.
Mixer les jaunes, la Sour Cream DANPRO et le sucre.
Verser dans les ramequins.
Faire cuire au four (au bain-marie) à 110°C pendant 50 minutes.
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